Vorsorglich möchte ich schon mal bekannt geben, sollte ich nach diesem Artikel wieder irgendwelche Telefonanrufe, speziell eines bestimmten Discounters bekommen, wo man mir durch die Blume zu verstehen gibt, daß man auch anders könne, sage ich es direkt mal so, ich lasse mir den Mund nicht verbieten und habe auch keine Hemmungen, Fotobeweise in diesem speziellen Fall zu veröffentlichen.
Kommen wir aber zum eigentlichen Thema. Viele Discounter rühmen sich immer wieder mit der Qualität der eigenen Hausmarken.
Gerade beim Fleisch betont einer der Discounter immer wieder, daß es sich bei der Hausmarke um mehrfach ausgezeichnete Produkte handelt. Ich will die Tests nicht in Frage stellen aber offensichtlich muß das getestete Fleisch eine andere Qualität aufweisen als das Fleisch in den Regalen. Ich gehe mal davon aus, daß zu den Tests ausschließlich handverlesenes Fleisch verwendet wird.
Anders kann ich es mir nicht erklären, daß auf der einen Seite Fleisch beim Braten so stark an Größe verliert, jeglichen Geschmack vermissen lässt und man sich das Schnitzel oder dergleichen direkt als Schuhsohle unter die Schuhe nageln könnte. Das ist nicht gerade ein Zeichen von Qualität und hinterlässt bei angeblichen Qualitätssiegeln einen faden Beigeschmack.
Ich will jetzt nicht behaupten, daß dies beim gesamten Discounter-Fleisch der Fall ist aber es ist keinesfalls ein Einzelfall und ist ein Zeugnis grossen Qualitätsunterschieds. Mit anderen Worten, du bekommst oft, was du bezahlst allerdings als wirklich billig kann man viele Discounter auch nicht mehr bezeichnen.
Gehe ich hier zum Landmetzger bezahle ich zwar einen Tick mehr, bekomme aber stets vernünftige Qualität, gerade was Geschmack und Bratverhalten des Fleischs anbelangt.
Beim Thema Gemüse musste ich erst wieder den Kopf schütteln. Da ist die Auslage gerade frisch aufgefüllt und du siehst auf den ersten Blick, daß sich bei den Tomaten in Plastikbehältern mehr als genug Behälter befinden, wo der Inhalt bereits kräftig vor sich hinschimmelt. Irgendwo müssen die Angestellten in der Obst und Gemüseabteilung Tomaten auf den Augen haben, daß die das nicht sehen. Mag aber auch sein, daß die Mitarbeiter das gar nicht sehen wollen.
Es ist irgendwo offensichtlich, daß es den meisten Discountern nicht auf den einzelnen Kunden ankommt und es somit wohl egal ist, wenn Kunden unzufrieden sind, die Masse macht es ja und viele Bürger haben einfach nicht das Geld um immer beim Metzger einzukaufen und sind auf die vermeintlich billigen Discounter angewiesen. Den unterbezahlten Mitarbeitern kann man es nicht mal verdenken, wenn diese wenig bis gar nicht motiviert sind.
